◆小諸蒸留所の紹介です。

 6月19日 野外例会で、小諸蒸留所の見学に行って来ました。
 まだ出来たばっかりの施設なので ウィスキーは出来ておらず桜ダルや栗だるなどいろんな樽の詰まられ大きなドーム状の建物の中で熟成されて出来上がるのを待っている状態です。早くて3年で出来上がるウィスキーは数年後40周年記念式典をする頃にはきっと初樽だしをお披露目できると思います。